韵达股份(海亮教育)
餐饮业中的质料收购是一个龌龊的进程，依然严峻依靠语音邮件和传真订单。推动了更多技术进步的处理方案，可是让饭馆和供货商一致登录渠道是一个相对艰巨的应战。
Choco是一家年青的草创公司，其开展势头微弱，旨在招引饭馆和供货商运用其移动订货渠道，该渠道为饭馆供给了自己的送餐应用程序，用于从供货商那里获取食材，从而使他们不再需求日常的语音邮件订单。
Choco首席执行官Daniel Khachab告知TechCrunch：“(留下语音邮件)进程十分繁琐，并且很简单犯错，可是[餐厅]每天都会重复。” “这个’体系’功率极低且糟蹋，但这是咱们的首要竞争对手。”
Choco的移动应用程序的界面让人联想到盛行的消费类应用程序，它具有类似于Messenger的谈天界面，用于在供货商和餐厅之间进行通讯，并具有类似于Postmates的订货清单，使订货就像从他人手中购买的食材相同简单。
这里有很大的时机，并且Khachab一向以惊人的速度开展Choco团队，以保证这是打败的处理方案。这个具有18个月前史的团队现已具有100名职工，并宣告他们现已完成了由Bessemer Venture Partners领投的3350万美元A轮融资。该公司希望到下一年年末将事务增加15倍。
Choco遍及欧洲和美国的15个城市，并表明其前期客户包含从米其林星级餐厅到汉堡连锁店的所有人。到现在为止，该公司现已筹集了4100万美元。其他投资者包含Atlantic Labs，Target Global，Visionaries Club和Greyhound。
因为该公司寻求在巴望树立其络的供货商和饭馆之间树立用户根底，因而Choco现在并未经过其用户获利。 Khachab告知我，团队正在开发高档订阅功用，这些功用可能会专心于使用供货商进入餐厅并与他们就新产品进行交流的才能获利。
Khachab以为Choco的处理方案不只能够改进餐厅/供货商之间的联系，并且还能够处理餐饮业中更广泛的食物糟蹋问题。餐巾纸背面没有更好的交流和剖析功用，这意味着更准确的订货能够避免两边库存过多，进步功率，一起又能够节约资源。 Khachab指出，据估计，每年出产的食物中有30%至40%被糟蹋掉，其间近四分之三的糟蹋发生在供货商参加顾客之前。
