「富国中证军工指数分级基金」瓷面江湖完成两轮近千万美金融资

3月29日音讯，据36氪报导，中华面速食物牌——瓷面江湖」已于本年接连完结两轮千万美金融资，天使轮由XVC领投，Pre-A轮由天图资身手投，远识本钱担任独家参谋，两轮融资将用于品牌建造、产品迭代与商场推广。

瓷面江湖成立于2020年7月，瞄准便利食物赛道，想要打造一家中华面品牌。瓷面江湖开创人兼CEO刘秀表明，团队在疫情后观察到，顾客对预制菜和速食的接收志愿提高，加上供应端工厂在食物科技和工艺上的开展，便利食物赛道存在非常大的时机。瓷面江湖想要从兰派牛肉面切入速食商场，打造中华面产品矩阵。

现在，瓷面江湖已在拼多多途径推出兰派牛肉面和武派热干面两种口味，定价在10元左右。其产品袋装兰派牛肉面，主打用低温萃取技能完结牛肉汤锁鲜、锁香的工艺，复原兰州牛肉面朝晨头道汤的鲜美。瓷面团队表明，使用高杀技能处理牛肉、使用巴氏灭菌技能处理白萝卜，复原“一清二白三红四绿五黄”的兰州牛肉面，这些极致的食物工艺黑科技运用到兰派牛肉面这款产品中均属国内首创。

团队方面，开创人兼CEO刘秀结业于上海交通大学电子系，在创业前曾作为高管供职于美国战略咨询公司及国内首家纽交所上市的IT外包公司。刘秀是一位接连创业者，曾创建过日单达10万单社区拼团企业，出资并创建多家餐饮门店，打造有上海排名前列的牛蛙饭品牌，在互联流量、品牌打造、食物工艺和供应链办理方面具有丰厚经历。开创团队成员还包含前星巴克商场部负责人、前中粮调味料事业部总经理、前拼多多商业化商家训练负责人，联合开创人兼首席插画师小黑结业于意大利艺术学院，联合开创人兼首席品牌官大山曾服务于多家上市公司的品牌全案，曾获台湾规划金奖。