农业农村部-即日起开展为期三个月的&quot;瘦肉精&quot;东方市场股票专项整治行动

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发布时刻：2021年03月19日

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各省、自治区、直辖市农业乡村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆出产建设兵团农业乡村局：

为进一步加强“瘦肉精”监管，实在保证畜产品质量安全，我部决议即日起展开为期三个月的“瘦肉精”专项整治举动。现就有关事项告诉如下。

一、敏捷展开全面排查

各地要实在执行属地办理职责，敏捷安排对肉牛肉羊饲养场（户）、贩运运营者和屠宰企业进行全面排查，催促严厉实行主体职责，不留缝隙和死角。在饲养环节，要点查看饲养安全许诺准则、出栏保证准则及出栏检测等办法执行状况，严厉核对饲养档案记载，谨防虚伪许诺和记载。在收买贩运环节，要点查看活畜收买贩运企业（协作社、经纪人）执行收买贩运记载信息准则状况，并动态把握活畜购销途径。要会同有关部分排查活畜买卖场所，要点查看买卖活畜有无检疫证明、收买贩运记载。在屠宰环节，要点查看屠宰企业执行“瘦肉精”自检准则状况，严厉核对相关档案记载，谨防虚伪记载。在饲养和屠宰环节排查过程中，要按份额抽取必定数量的样品进行“瘦肉精”快速筛查。各地要遴派事务主干，加强事务培训，进步发现问题危险的才能，严厉执行随机抽样要求，不得由被抽样单位送检，防止呈现所谓“绿色羊”敷衍检测问题。对牧区纯放牧饲养方法的肉牛肉羊饲养场（户），由有关省份结合实际展开危险排查作业。

在做好肉牛和肉羊问题排查的一起，各地要毫不放松抓好生猪“瘦肉精”监管，继续强化危险监测和危险排查，执行好关键环节抽检把关等办法。

二、安排施行飞翔查看

在各地全面排查的基础上，农业乡村部将安排国家饲料质量监督查验中心（北京）、农业乡村部屠宰技能中心等有关检测安排，针对主产区和问题多发区域，展开“瘦肉精”飞翔查看。对现场快速筛查出阳性样品的饲养场（户）、屠宰场所，当地农业乡村部分要及时依法对其活畜及其产品采纳暂时控制办法。各省级农业乡村部分要结合实际，安排展开“瘦肉精”监督抽检，对问题多发区域加大抽检频次。

三、严厉打击违法行为

各地要强化检打联动，从快、从严查处，严厉打击各类涉“瘦肉精”违法行为。在饲养、收买贩运和屠宰环节发现“瘦肉精”违法问题的，依照“瘦肉精”涉案头绪移交与案子督办作业机制，一概移交公安机关立案查询，依法从重清查法律职责。要紧盯专项整治举动中发现的“瘦肉精”问题头绪，活跃和谐协作公安机关清查“瘦肉精”制售源头和问题产品出售链条，坚决打掉出产黑窝点和地下出售络。要完善跨省案子协查机制，在屠宰检测中发现含“瘦肉精”的活畜来自外省份的，要在获得确证成果后的1个作业日内通报产地农业乡村部分，产地农业乡村部分要在接到通报后1个作业日内，对涉嫌运用“瘦肉精”的饲养场（户）进行监督查看和取样检测，并及时反应查询办理状况。发现监管人员存在为监管目标通风报信、在抽样检测中招摇撞骗等问题头绪的，要依纪依法清查相关人员职责，坚决打掉“保护伞”。

四、有关要求

（一）加强安排领导。我部建立由分担副部长任组长，有关司局单位参与的专项整治举动领导小组，畜牧兽医局牵头组成作业专班。各地农业乡村部分要加强安排和谐，充分调动体系内各方面力气，强化协同协作，保证高质量完成任务。各省份要建立专项整治作业组，于3月25日前，将作业组担任人和联络人名单及联系方法报我部畜牧兽医局。

（二）加强部分协作。我部与公安部、市场监管总局等部分强化“瘦肉精”涉案头绪移交与案子督办作业机制，推进处理跨省域清查案子遇到的困难和问题。各地农业乡村部分要建立健全本级部分协作作业机制，推进加大涉嫌犯罪案子查处力度，完成出产流转各环节监管无缝对接。

（三）疏通告发途径。我部建立受理社会告发的电话010-59191356。省、市、县三级农业乡村部分也要向社会发布告发电话，受理大众告发、搜集问题头绪，逐个进行核对，保证件件有反应。鼓舞有条件的当地出台告发奖赏办法。

（四）加强催促督办。我部将采纳每周调度、状况通报、案子督办、现场核对等方法，加大催促查看力度。各省级农业乡村部分也要建立状况调度机制，量体裁衣采纳明察暗访、巡查查看等方法，保证各项作业办法不折不扣得到执行。对举动迟缓、办法不力的当地和单位，必要时进行约谈催促。

（五）抓好宣扬引导。要充分利用各种媒体特别是络新媒体途径，面向饲养、收买贩运、屠宰的出产运营者，展开形式多样、通俗易懂的宣扬，遍及法律法规要求，通报违法典型事例，引导建立遵法运营认识。要加强与媒体的交流协作，充分发挥言论引导和社会监督效果。

请各省级农业乡村部分按要求每周报送专项整治举动发展状况（见附件），于6月30日前将专项整治举动作业总结报我部畜牧兽医局和农产品质量安全监管司。

五、联系方法

（一）农业乡村部畜牧兽医局饲料饲草处关龙

电话：010-59192882

电子邮件：xmjslch@agri.gov