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一、电磁炉职业简介

1、电磁炉介绍

电磁炉又称为电磁灶，1957年榜首台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开端出产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开端热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即运用交变电流转过线圈发生方向不断改动的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会呈现涡旋电流（原因可参阅法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推进导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所造成的；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，然后完成加热。

2、电磁炉职业工业链

电磁炉的工业上游首要是由组成电磁炉零部件的细分职业，电磁炉首要有两大部分构成：一是能够发生高频交变磁场电子线路体系（含电磁炉线圈盘），二是用于固定电子线路体系，并承载锅具的结构性外壳（含能接受高温文冷热剧变的炉面板），其首要零部件首要包含炉面板、风机、LED线路板、电热元件以及塑胶上下盖等；电磁炉中游出产按运用场所可分为民用电磁炉和商用电磁炉；电磁炉的下流首要是出售途径，如大型商超、品牌专卖店、家电连锁店以及电商途径等，终究抵达顾客终端。

电磁炉职业工业链

材料来历：揭露材料收拾

二、我国电磁炉职业开展现状

1、我国电磁炉商场规模

我国电磁炉商场现已进入了老练阶段，由增量商场进入了存量商场，2017-2018年年均复合化合率为0.21%。2018年因为线上商场的拉动，电磁炉商场出售额同比增加6.01%，但随后至2020年，电热水壶商场出售额逐年下降，由2018年的32.44亿元下降到30.79亿元。达观的是，电热水壶商场销量在稳步增加，从2017年的1339.29万台上升到2020年的1535.17万台。出售额与出售量走势相反是因为线上途径大幅增加并凭借电商途径优势下降了产品价格，2020年线上途径出售均价只要线下途径的约一半，并依然继续下降趋势，这带动了产品全体均价的向下调整。

2017-2020年电磁炉商场出售额改变状况

材料来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

2017-2020年电磁炉商场出售量改变状况

2017-2020年电磁炉商场出售均价

材料来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

相关陈述：华经工业研究院发布的《2021-2026年我国商用电磁炉职业开展前景及职业出资战略研究陈述》

2、电磁炉商场按出售途径区分

2020年我国电磁炉出售额为30.79亿元，其间线上出售额占比高达86%，线上途径已成为电磁炉出售最首要的途径，而且占比继续增加，从2017年的71%增加至2020年的86%。而在线下商场，因为商场早已饱满，商场出售额继续下降，再加上新冠疫情影响，线下途径出售额从2017年的8.9亿元继续下降到2020年的4.28亿元，出售额占比缩减至14%。

2017-2020年电磁炉商场线上/线下出售额

数据来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

2017-2020年电磁炉商场线上/线下出售额占比

数据来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

3、电磁炉职业商场竞赛格式

我国电热水壶商场会集度十分高，数据显现，美的、苏泊尔和九阳在国内电热水壶商场稳居榜首队伍，并占有绝大部分商场，而其他厂商商场比例较小。不难发现，电热水壶商场线上和线下途径竞赛局势分解：线上途径电热水壶厂商竞赛愈加剧烈，2020年，尽管电热水壶职业的三家头部品牌（美的、苏泊尔、九阳）占有了电热水壶线上商场80.2%的出售比例，其美中的以46.3%的线上出售额比例稳居职业榜首，但仍有后起之秀如小米米家争夺了4.4%的商场比例，而在线下商场，这一会集趋势则愈加显着，美的、苏泊尔和九阳三家厂商零售额占比95.4%，三家简直垄断了整个电磁炉线下商场，其间美的具有48.5%的商场比例。

2020年电磁炉线上零售额占比

材料来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

2020年电磁炉线下零售额占比

材料来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

三、电磁炉商场的限制要素

1、商场饱满、格式安定

电磁炉商场具有与其他小家电老练类产品商场类似的特征：一是浸透现已根本完成，职业总量增速不快；二是均价涨幅不大乃至下降；三是品牌格式根本构成，龙头位置安定。依据数据，近年来电磁炉商场增速均在0上下起浮。在商场老练稳增的状况下，强壮的线下途径优势结合品牌优势下根本构成了安稳的“美苏九”鼎足之势格式，2020年，电饭锅商场美的、苏泊尔、九阳算计CR3为82.34%，但是过于安稳的竞赛格式并不利于职业的长时间立异与开展。

2020年电磁炉商场竞赛格式

材料来历：奥维数据，华经工业研究院收拾

2、产品不合格率高

近几年在国家或许省市层面的屡次产品抽检中，电磁炉一直是不合格产品的重灾区。2017年1月，国家质检总局通报2016年电磁灶产品质量国家监督专项检查状况，发现57家企业出产的57批次产品不合格，不合格产品检出率为71.2%。2017年6月，广东省质监局检查了广东省内89家企业出产的100批次电磁灶产品，其间44家企业出产的48批次产品不合格，不合格产品发现率为48%。2018年，国家商场监督管理总局发布，2018年第2批，共检查20家企业20批次电磁灶产品，发现有9批次产品不合格规范的规则。2019年11月，国家商场监管总局发布，检查了4个省61家企业61批次电磁灶产品，其间1批次产品无能效标识，查验的60批次产品中，15批次产品不合格，不合格发现率为25%。

四、电磁炉商场的开展趋势剖析

疫情的突袭让顾客对健康愈加的注重，一起随同年青顾客的兴起，电磁炉新品表现出不同以往的新特征。首先是头部家电厂商在电磁炉产品上大力推广功用集成以及安全健康等卖点，美的近来发布全新混合动力烹饪炉，这款新品打破品类的边界，是一种全新的电磁炉产品，能够习惯不同的锅具，10档火力满意中式各种烹饪需求，一起内置多重安全防护体系，当呈现锅具干烧、炉内高温、传感器失效等反常状况时，主动敞开维护。格兰仕最近发布电磁炉新品WCL015，在外观上选用年青人喜欢的现代精约规划，一起内置8大菜单，包括海量甘旨烹饪形式。九阳此前发布防辐射电磁炉，处理了用户对电磁炉防辐射的需求，而且积累了多项防辐射专利，契合当时用户对健康产品的需求。此外，电磁炉职业招引了一批科技企业的入局，例如小米、果丁、圈厨、火鸡等，这些品牌的电磁炉产品除了愈加超卓的外观规划，在语音控制、智能功用、特性规划上也有不少立异之处，给电磁炉职业带来不少新的思路。

华经工业研究院对我国电磁炉职业开展现状、商场供需状况等进行了具体剖析，对职业上下流工业链、企业竞赛格式等进行了深化剖析，最大极限地下降企业出资危险与运营本钱，进步企业竞赛力；并运用多种数据剖析技能，对职业开展趋势进行猜测，以便企业能及时抢占商场先机；更多具体内容，请重视华经工业研究院出书的《2020-2025年我国电磁炉职业开展前景猜测及出资战略研究陈述》。