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一、柑桔加工职业工业链
我国作为柑橘的重要原产地之一，资源丰厚，优秀种类繁多，有4000多年的培养前史。通过长时间培养、挑选，柑橘成了人类的宝贵果品。据统计，在世界柑桔总产值中，用于加工的柑桔约占35%，目前我国柑橘深加工工业尚不齐备，与发达国家比较还有较大距离，跟着技能进步，柑橘产值进步，我国柑橘加工职业将进一步扩展。
柑橘有甜橙、柚、柑、橘、葡萄柚、柠檬等重要培养类型，其养分价值高，药用保健功用明显，深受国内外生果商场的欢迎。柑橘除了可以直接食用以外，还能加工为各种产品，粗加工的产品首要有陈皮，深加工的产品包含橘子罐头、果汁饮料、金桔蜜饯还有精油、香氛。
我国柑桔加工职业工业链
材料来历：华经工业研讨院收拾
二、柑桔供应剖析
柑桔在生果中归于产值高，养分全面，又简单保存的一类。柑桔含有的许多柠檬酸，对维生素C具有维护效果，因而在加工成果汁之后，最易被损坏的维生素C可以大部分保存下来。因而柑桔深受人们的喜欢，国内外关于柑桔的需求越来越大，使得柑桔的培养面积也在不断上升。依据数据显现，2020年我国柑桔园面积为2696.9千公顷，同比上升3.04%。
2011-2020年我国柑桔园面积改变状况
材料来历：揭露材料收拾
得益于国内柑桔培养面积的不断扩展，国内柑桔产值也出现不断上升的趋势。依据国家统计局数据显现，2011年我国柑桔产值为2864.12万吨，到2020年我国柑桔产值添加至5121.9万吨。柑桔产值的上升，也为柑桔加工职业供给了丰厚原材料，促进柑桔加工职业的开展。
2011-2020年我国柑桔产值改变状况
材料来历：国家统计局，华经工业研讨院收拾
相关陈述：华经工业研讨院发布的《2021-2026年我国柑桔深加工职业全景评价及出资规划主张陈述》
三、柑桔需求剖析
从进出口来看，2014-2019年国内柑桔出口量大于柑桔进口量，国内柑桔全体上处于供大于求的状况。单从进口量来看，2014-2019年我国进口的柑桔数量逐步上升，到2019年现已到达56.68万吨，首要进口的是国内短少的柑桔种类，价格较高。跟着国内经济的开展，人民生活水平的不断上升，关于这种进口柑桔的需求量也在不断上升，因而柑桔进口量不断上升。
2020年因为遭到新冠疫情的影响，进出口都出现了不同程度的下降。其间，我国柑桔进口数量为38.35万吨，同比下降32.3%；我国柑桔出口数量为33.15万吨，同比下降67.3%。
2014-2020年我国柑桔进出口量改变状况
材料来历：揭露材料收拾
分区域来看，2020年我国进口南非的柑桔金额最多，到达17512.3万美元，占总柑桔进口金额的35.6%；其次为澳大利亚，进口金额为9647.4万美元，占比为19.6%；第三为埃及，进口金额为9232.8万美元，占比为18.8%。
2020年我国柑桔分区域进口金额占比状况
材料来历：揭露材料收拾
近年来，跟着我国居民可支配收入的添加、生活水平的改进，人们对生活质量的要求也不断进步，使得对生果的需求量不断进步。在此布景下，我国柑桔商场需求量在不断添加，数据显现，2020年我国柑桔商场需求量为4822.5万吨，同比添加6.23%。
2011-2020年我国柑桔需求量改变状况
材料来历：揭露材料收拾
四、柑桔加工职业相关企业剖析
因为我国柑桔产地首要散布在湖南、湖北、广东和广西等地，再加上柑桔归于生果类，相对来说保存不易，因而大部分的柑桔加工企业也将企业放在柑桔产地。
2021年我国柑桔加工职业相关企业
材料来历：揭露材料收拾
五、我国柑桔工业开展趋势
1、布局会集，专业化、规划化生产水平高
我国是柑桔的重要原产地之一，柑桔资源丰厚，优秀种类繁多，有4000多年的培养前史。我国柑桔的经济培养区首要会集在北纬20～33°之间，海拔700～1000m以下，面积约占我国柑桔总面积的70%。这一带气候合适，合适性喜温暖湿润的柑桔成长，并且这一带的柑桔产值较高，质量较好。
2、注重柑桔良种繁育系统建造
自2002年底，我国对柑桔的种类和质量一向在进行更新研讨，特别是锦橙、雪柑、大红甜橙等。我国要点开展的种类有早雪柑0号、无核雪柑、少核雪柑、大红甜橙中的无核大红甜橙等。通过研讨并贯彻实施之后，我国柑桔种类和质量得到很大的改进，宽皮柑桔的份额有所下降，扩展了甜橙的产值规划，优化了种类结构。
3、瞄准世界柑桔商场
跟着经济社会的快速开展和人民生活水平的不断进步，我国柑桔商场发生了严重改变，对柑桔的商品化程度要求进步了许多，我国柑桔不再是朴实的生果，柑桔及其加工产品的消费量出现快速添加趋势。一起，我国出口的柑桔数量一向呈上升趋势，把柑桔面向世界，是我国柑桔工业走向成熟化的必经之路。
华经工业研讨院对我国柑桔加工职业开展现状、商场供需状况等进行了具体剖析，对职业上下游工业链、企业竞赛格式等进行了深化剖析，最大极限地下降企业出资危险与运营本钱，进步企业竞赛力；并运用多种数据剖析技能，对职业开展趋势进行猜测，以便企业能及时抢占商场先机；更多具体内容，请重视华经工业研讨院出书的《2021-2026年我国柑桔深加工商场深度剖析及出资战略咨询陈述》。
