养蜂的前景怎么样养蜂业中国上市公司百强排行榜将迎来更为“甜美”的前景

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养蜂业将迎来更为“香甜”的远景

养蜂业既是保持生态平衡不行短少的环节，一起又能供给很多养分丰厚、补养保健的蜂产品，对促进人体健康，添加农人收入，进步农作物产值都具有重要作用。近年来，跟着人们摄生保健知道的增强，蜂蜜的天然特性与保健作用被越来越多的顾客所认知和承受，促进了国内蜂蜜等蜂产品需求量的大幅添加，其价格也在不断上涨。

我国蜂业大国快速开展

蜂蜜是指蜜蜂收集植物的花蜜和蜜露，经过自身充沛酿制而老练的一种天然食物，古诗云“散似甘露，凝如割肪”。千百年来，蜂蜜一向是香甜的代名词，被誉为“大自然中最完美的养分食物”“天赐的礼物”。一贯考究药食同源的国人，更对蜂蜜的养分和甘旨倍加推重，视其为摄生祛病、健体强身的天然保健品。

事实上，蜜蜂除酿制蜂蜜外，其副产品还有花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡、蜂毒、蜂巢和幼虫等。蜂产品不只具有很高的养分保健和药用价值，并且仍是医药、食物、化妆品等的重要质料。我国是蜜蜂的起源地，更是国际养蜂业大国，养蜂数量、蜂产品产值以及出口量多年来稳居国际首位。相关统计数据显现，到2018年底，我国蜂群总数到达920万群，占国际蜂群总数的13%；蜂蜜产值从2011年的41.18万吨上升到2018年的54.25万吨。依据“十三五”我国蜂工业规划，到2020年，在进步质量的前提下，蜂蜜产值力求到达70万吨。

与此一起，我国蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡的产值一向位居国际前列，出产规模不断扩大。2018年全国蜂花粉产值达4100吨，鲜蜂王浆产值到达2820吨，蜂胶毛胶总产值约700吨，经加工提纯160多吨。我国既是蜂产品出产大国，也是出口大国。近年来，我国蜂产品出口总量添加敏捷，其间蜂蜜出口量占国际蜂蜜贸易量的1/4，现在国际商场上90%以上的蜂王浆来自我国。

在科学技能高度发达的今日，养蜂业作为一项维护自然资源、改进生态环境、进步农业出产归纳效益、供给人类优质保健产品的绿色工业，已得到国内外的遍及认可，并被广泛重视和扶持开展。现在，养蜂业已成为不少山区农人脱贫致富的支柱工业。据统计，我国现有蜜粉源植物5.6亿亩，至少可包容1500万群蜜蜂，而现在我国养殖蜂群数只有920万群，尚存在巨大的开展空间。

消费需求拉动价格上行

近年来，跟着我国经济的快速开展，人民生活水平稳步进步，人们的摄生保健知道不断增强，国内蜂产品商场消费呈现快速添加态势，促使其价格不断上行。

据商场调查，现在每公斤一般蜂蜜价格现已到达40元左右，土蜂蜜到达80元以上，蜂王浆到达120元以上，花粉、蜂胶、蜂蜡等价格也均有大幅度上升。而推高蜂产品价格的首要要素是消费需求。据相关统计资料，多年来国内蜂蜜年消费量一向保持在20万吨左右，而到了2018年消费量猛增到40多万吨，我国人均蜂蜜消费量在曩昔10年里翻了一番。2018年人均蜂蜜消费量约为240克，已接近来自己年均消费量300克左右的水平，尽管与美国人均消费500克、德国人均1000克左右的水平仍有较大距离，但足以大摇大摆我国蜂产品消费商场现已沉默发育老练。

在消费量敏捷添加的一起，蜂产品质量也在不断进步。多年来，因为许多要素影响和限制，蜂业商场鱼龙混杂，蜂产品质量良莠不齐，广受顾客诟病。近年来，经过进一步完善蜂产品规范系统，加强诚信与品牌建造，从把控出产源头做起，加大对蜂产品规范化出产基地建造投入，推进规范化、机械化养殖，支撑龙头企业树立规范化演示基地，推广蜜蜂强群养殖技能，有用处理了兽药残留超支等杰出问题，为进一步净化蜂产品商场，进步蜂产品质量，推进蜂产品价值回归发挥了重要作用。近年来，国家有关部门屡次抽检成果显现，蜂产品整体合格率均达96%以上，消费信赖度显着进步。

蜂产品开发商场远景宽广

现在，我国对蜂产品的知道、开发和使用还远远不够，同国外还有很大距离，首要表现为产品开发单一、技能含量低一级。未来，要重视精深加工，加速蜂蜜及蜂胶、蜂王浆等高附加值蜂产品开发，进步工业层次，延伸工业链条。

长期以来，蜂蜜作为药补类产品，多以食用性呈现，现在也在向功用性用品范畴延伸，呈现了用于除湿去痛成效的蜜蜂酒、用于医治腰肌劳损的蜂针疗法、用于美容养颜的蜂王胶囊、牙膏、沐浴露等琳琅满目的蜂工业衍生品。事实上，除了人们常见的蜂蜜、蜂王浆、花粉外，蜂胶、蜂蜡、蜂蛹、蜂毒、蜂巢等均是大有可为亟待开发的保健产品。

以蜂蜡为例，美国已有含有二十八烷醇的功用性食物上市，日本紧随其后，开发抗疲劳、运动型饮料等范畴。我国蜂蜡仅仅用于蜡染、工艺品、植物成长调理剂等，很少用于保健摄生。除了种类，在产品形式上还应该依据需求细分商场，不要限制在蜂蜜、蜂王浆等的简略复配，可针对特定消费人群为其定制保健套餐。

例如，针对中年女人推出的蜂产品套餐可包含：蜂蜜内服外用，补水美白，润肠清便；花粉美容养颜和减肥减肥；蜂胶进步免疫，扫除毒素；蜂王浆调理内分泌，改进睡觉，保肝护肝。如在同一套餐中能够表现多项功用，则不失为中年女人的摄生佳品，可赢得很多的消费人群。振振有词，跟着对蜂产品的进一步开发和深加工使用，其商场需求将更为巨大，养蜂业将迎来更为宽广的开展远景。