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李嘉诚花2亿多出资“鸡蛋”，价格每斤高达82元，是一般鸡蛋的5倍

国际友人在仿真食物上能够说是竭尽全力。前一段时间人工肉大火。还上市了名叫beyond，meat，这个姓名也很有意思，逾越肉类不是肉类，这也带动了上市公司中人工肉的大火。

现在又有新的把戏出来了，那就是人工鸡蛋。近来以绿豆为质料的人工鸡蛋，将在本月在美国最大连锁超市可格罗上市。

那么人工鸡蛋的价格是多少呢？340克装的一瓶，价格算下来56元。一斤的价格大概是82元，是一般鸡蛋零价格的4~5倍。

为什么会有人进犯到这个东西呢？人工肉呢，其实是有它的道理的。咱们我国人或许觉得人走路很无聊，有真肉为什么不吃，要吃人工肉？

但在国际上素食主义者和动物保护者许多，他们偶然想吃肉，但又不想杀生。不能先看动物受苦楚，所以就有了人工肉。

当然也有朋友说瘦身，不过大豆里边也有蛋白质，并且里边也有植物油。为了模仿猪肉的口感，当然少不了，所以也是会胖的。

依照这个逻辑来看，这座人工鸡蛋，或许是不想让鸡忍耐下蛋时的苦楚。从仁慈的视点动身。有了这样的纯人工，无天然的人工鸡蛋。它的首要原料是绿豆，也就是说吃人工鸡蛋，和吃龙口粉丝差不多。

许多人表明真爱真的是多此一举，为什么不直接吃绿豆呢？我国土鸡蛋都没这个贵，蛋黄过敏了总算能够吃了。许多人或许是没有了解，鸡在下蛋时的苦楚，没有了解鸡类解放的重要意义。

但这门生意仍是有人会出资的，李嘉诚从前用2000多万港元，出资了一家人工蛋黄酱公司。最终发现在李嘉诚入股之前，在公司自己买自己的产品，形成产品热销的假象，这笔出资或许现已血本无归。

尔后李嘉诚还做过相似的测验，他出资了1.8亿元，自己做的人工蛋黄酱。其时每237毫升价格19.5港元。

其时还说假如未来人工蛋，产品销量杰出。旗下超市也会引入。现在人工蛋来了，不知道李嘉诚怎么看。

在职业研究者看来，人工肉和人工蛋的产品远景很好。巴克莱估量未来10年，代替肉类的职业规划，将会到达1400亿美元左右，在全球肉类职业的10%左右。

李嘉诚花2亿多出资“鸡蛋”，价格每斤高达82元，是一般鸡蛋的5倍，依据贸易组织植物食物协会发布的陈述称，上一年美国植物实际品的零售额增加了11%。看起来在美国的远景仍是不错的。不过在我国会怎么样就不好说了。最有或许受欢迎的当地，他就是在股市了吧。

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