猪价季节性反宝康灵活配置弹不具备持续性

农业乡村部监测数据显现，12月9日，全国农产品批发商场猪肉平均价格为42.70元/公斤，比11月30日的39.96元/公斤上涨了6.86%。

“全国猪价11月下旬开端季节性反弹。”农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇告知记者，这是全国生猪、猪肉价格别离在接连15周和13周跌落后呈现的反弹。

从周价格来看，到11月第3周，农业乡村部在全国重点监测的500个集贸商场生猪价格接连15周跌落，从8月第1周37.24元/公斤跌至11月第3周29.55元/公斤，累计跌落20.6%。11月第4周止跌上升，12月第1周环比上涨5.5%，为31.34元/公斤，同比跌落5.6%。猪肉价格则从8月第4周的56.09元/公斤接连13周跌落至11月第4周的45.79元/公斤，累计跌落18.4%。12月第1周为47.29元/公斤，环比上涨3.3%，同比跌落7.8%。10月第2周和第3周生猪和猪肉价格别离开端同比跌落，跟着猪价上升，同比跌幅收窄。

国家统计局数据显现，9月份能繁母猪存栏3822万头，环比添加5.3%，较上年12月份添加24.1%；生猪存栏3.70亿头，同比添加20.7%。生猪存栏量和能繁母猪存栏量作为周期转机标志，意味着生猪产能现已触底反弹，猪价现已进入下行周期。有鉴于此，之前业界专家曾遍及估计全国猪价现已进入下降周期。

那么，近来全国猪价为何止跌上升呢？

朱增勇以为，消费需求季节性上升叠加商场本钱影响，是全国猪价近期上涨的主因。近期，受各地腊肉制造进入高峰期的影响，南边销区猪价首先反弹，带动北方猪价季节性上升。四川、重庆生猪价格从11月20日30.7元/公斤和30.9元/公斤别离涨至12月6日34.35元/公斤和34.5元/公斤。

朱增勇对黑龙江生猪调运商调研发现，11月最终一周调运量较前周呈现翻倍，首要调入四川、重庆、湖北、广东、浙江等省份。调运量添加带动运费上涨。以黑龙江调往四川为例，可装载120头至140头生猪的9.6米卡车运费，11月第3周只需要2万元/车，第4周就进步至2.4万元/车。

伴跟着南边生猪调入需求的提高，部分商场本钱开端押注后期猪价上涨，从而促进猪价反弹。别的，餐饮行业鲜肉消费需求添加，鉴于境外新冠肺炎疫情防控局势仍然严峻，国内消费端对进口猪肉比以往更稳重，对国产鲜猪肉的偏好直接拉动价格上涨。东南区生猪产品施行更严厉的调运方针，对国内猪价也起到了必定的滋长效果。

“猪肉供应局势在本年第三季度现已反转，四季度全体继续向好。一起，猪肉消费需求仍然低于常态水平，当时消费需求仅仅是季节性上升。近期生猪价格上涨是季节性消费上涨叠加商场炒作导致的。”对后市全国猪价走势，朱增勇并不看好。

据农业乡村部监测，到10月份，能繁母猪产能现已接连13个月恢复性添加，接连5个月同比添加，生猪存栏接连9个月恢复性添加，接连4个月同比添加，带动生猪定点屠宰量接连3个月环比同比均添加。朱增勇表明，整体而言，猪肉供应有保证。一般情况下，生猪价格的季节性反弹是从12月中旬开端，当时过快过早的上涨将导致后续上涨动力不具备继续性，一起也透支了春节前一部分上涨空间，估计短期猪价或将季节性震动上升，春节前可能会提早回落。