中国质量新闻网讯（广岛） 近日，浙江省市场监督管理局公布2022年第44期食品抽检信息。其中，德清县莫干山碧泉饮品有限公司生产的一款饮用水被检出质量不合格。
该抽检信息显示，标称德清县莫干山碧泉饮品有限公司（以下简称“德清县莫干山碧泉饮品”）生产的1批次莫干山饮用天然水（山泉水）（生产日期/批号：2022/10/8）（规格型号：16.8L/桶），大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
据悉，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群不合格，说明食品存在卫生质量缺陷，提示该食品中存在被肠道致病菌污染的可能，对人体健康具有潜在危害，尤其对老人、小孩的危害更大。造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受到人员、工具器具等生产设备、环境污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等。
《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中明确规定，每250mL水样中铜绿假单胞菌不得检出，并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测。
据介绍，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群有较大的健康风险。铜绿假单胞菌主要由源水污染或生产过程卫生控制不严格所致。
公开信息显示，德清县莫干山碧泉饮品有限公司成立于2001年，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。
为进一步了解上述饮用水抽检不合格原因，产销数量，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网拨打了德清县莫干山碧泉饮品对外公开的联系电话。截至发稿时，对方电话多次拨打均无人接听。
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