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本内容来源于@什么值得买APP，观念仅代表作者自己｜作者：满足叔

这一偏我计划给咱们引荐几款我在京东上复购屡次的牛排，价格不贵，都在￥50/片以内，可是质量十分值得称赞的高性价比牛排。

我应该是一个十分专心网购牛排的资深爱好者了，这几年我吃的牛排大多数都是在京东下单的，我甚至有一个系列是专门评测买来吃的牛排的：

系列链接 → 吃牛排

定心看，里面这么多文章里，我便是记载自己买下的牛排吃起来是怎么样的，有好评也有差评，不会只挑好话来讲。不过最新的一篇因为打错了标签，没有被收录到这个系列里。我还会持续更新下去的。

在给你们引荐牛排之前，我先说三个自己总结的网购牛排十分十分重要的准则：

准则一：买最常见的部位和最常见的分切巨细与分量优先购买西冷、眼肉和菲力2cm以上厚度的厚切不低于180克/片，250克/片更好

网图，How to choose the perfect cut of beef

信任咱们多多少少都看到过相似上图这样的牛肉分切部位图。虽然一头牛能用来分切成牛排的部位仍是不少的，不过咱们究竟不是去专业商场选择购买，也不像专业厨师那样能够对不同部位的牛排做出精确适宜的烹饪，那么，作为最一般的顾客和牛排爱好者，而且是自己在家煎牛排的话，我主张，优先购买最常见几处部位的牛排：

西冷、眼肉和菲力

这三个部位的牛排最好买，口感好，易于烹饪，一起也是牛排最经典的分切部位。

那么怎么区别呢？其实很简略，假如你在京东自营的店肆里购买大品牌的牛排，直接看标题就行；然后，我再告知咱们一个十分简略粗犷的方法：

不算谨慎，可是简略够用

假如分切厚度相同、烹饪条件相同的情况下，西冷更有嚼劲，菲力更嫩，眼肉刚好统筹（相对而言）。

准则二：配料表只能有牛肉这一种质料

留心分辩李逵和李鬼，我在京东的各个牛排产品页面里都查看过，许多牛排产品使用了具有迷惑性的字眼：调度牛排、静腌牛排、整切牛排......不论怎么描绘，横竖我只通过两个方法判别：

1、常用的方法是，看配料表我买的是牛排、牛腱子、牛肉粒等这些归于牛肉的产品，那么，

配料表里必须有且只要：牛肉，或许具体的牛肉部位也行。

可是我肯定忍受不了配料表里还有一长串各种添加剂调味品之类的成分，这些肉买回来后，我自己会腌，我自己会调味，就不费事厂家代庖了。

举例说明：上面是三款不同牛排的产品信息，应该买哪个很简单判别吧

2、还有一个比较好的方法，看产品规范代号。我国现在对鲜（冻）畜、禽产品的国家规范是：

GB 2707-2016 食品安全国家规范鲜（冻）畜、禽产品

所以，我只要是网购畜、禽产品，认准这个代号即可确保买来的肉类，未通过额定的加工。这些肉类包含但不限于：

不过有个当地需求提示咱们，我买的一部分牛腱子，产品标签上注明的履行规范是 GB/T 17238，这是鲜、冻切割牛肉的国标。

准则三：购买途径比价格重要

躲开了“调度牛排、静腌牛排”这些李鬼，还有一个特别需求留心的，便是买到的牛排质量和状况。咱们网购的牛排大多数都是冰冻的，所以仓储条件、冰冻时长、冷链运送，对牛排的质量与状况有着必定的影响，虽然拿到手的便是原切牛排，可是你不会期望这块是僵尸肉或许复冻肉吧。翻车事例咱们能够去网上和各类App上搜搜，十分十分多，有在看某些明星直播间的时分买的，有群里下单的，横竖购买途径多姿多彩，买到手后觉得不对劲可是说不上来，就拍照了发到交际媒体上问咱们，这时分大概率便是现已翻车了。

我的主张是，假如你有牢靠的朋友自己便是从事进口肉类运营的（例如我的波比哥），找这位朋友买是牢靠的；假如没有（例如波比哥的牛肉公司不做零售），那么，在京东自营的大牌店肆里买，是比较定心牢靠的。多刷刷值得买，多看看爆料里热度高的那些产品，重视那几位生鲜大佬，有299-150 的券时，速度囤货，冰箱常满，心思不慌。

为什么是京东自营？

品牌保证，简单买到，质量到位；仓储条件牢靠；京东物流的冷链运送水准适当不错；

好了，说了这么多，是时分把引荐的清单拿出来了。

我在京东上买过应该有近三百片牛排了，一般来说，网购的牛排，单片价格我会控制在￥50以内，假如超出这个单价，我会去山姆或许盒马买冰鲜的牛排。已然有了这么多的购买量，我当然也总结了一些经历（上文便是）和屡次复购的产品。

值得囤的牛排1、万馨沃牛安格斯厚切牛排M3眼肉牛排套餐1KG（厚切眼肉250g*4）40元价位的天花板

复购屡次的牛排，M3眼肉，250克/片的分切，一包四片的1KG套装很合算，好吃又好煎，肉质细嫩，质量牢靠。我最近一次买的单价是￥38.38/片

这是到现在为止我在京东买来的牛排中，最满足，也是复购次数最多的牛排单品，而且这款牛排在我站也有多篇晒单，我自己现已吃掉了十多块，现在冰箱里还有足够的库存：

这款牛排的长处十分多：厚切，肉眼，有不错的油花，十分好煎，无论是全熟仍是6分熟，吃起来口感都不错，香气浓郁。

全熟和六分熟我都试过了

2、万馨美国安格斯西冷牛排250g

下手价格和同品牌的眼肉附近，也是40以内即可到手，可是西冷的口味愈加浓郁，相同也是250克的厚切，也十分好煎，边上的一条不厚的肥肉煎一下出油，整块牛排都会取得丰满的香气。

3、京觅新西兰安格斯厚切谷饲西冷牛排 200g