加码线下专卖店，酒企扩张好时机蓝思科技股份有限公司来了-

“现在正是开店的好时机”。带着这样的判别，酒鬼酒旗下内参酒要在年内扩展专卖店规划至一百家。3月25日，内参酒特渠部总监付卓对经济调查报确认了该音讯。

不仅如此，金沙酒业也要新增9S综合体3家，专卖店、体会馆300家，国台酒也传来了加码专卖店的音讯。

新冠肺炎给线下实体零售店带来了史无前例的冲击，即便是没有疫情的状况下，酒企专卖店的收支平衡乃至盈余，一向是职业难题，这也正是人们在街上更多的会看见运营多品类、多品牌酒的烟酒店居多，而非某一品牌专卖店的原因地点。

本就难盈余，再加之疫情影响，部分酒企此刻却要逆势加码专卖店，这真的是付卓所说的好时机吗？

加快布局

起步于湖南的内参酒一向有着快速走向全国的希望，在付卓看来专卖店方法是推行高端白酒非常好的方法。“专卖店的功用首要是打造品牌形象和开发白酒团购客户，湖南省外散布的首要区域为东北、北京、河南、河北、广东、上海等要点商场”，付卓介绍。

事实上，从上一年10月开端，内参酒的专卖店现已连续开出，现在已有20多家新店，方案本年内参酒到达一百家专卖店的规划。付卓进一步解说，内参酒的专卖店并不是直营店，而是会和当地有团购资源的高端白酒经销商协作，内参酒将给予经销商装饰、租金、人员、品鉴等方面的支撑。在这种方法下，专卖店的开店本钱会下降，和当地经销商协作有助于内参酒拓宽客户。“现在正是开店的好时机，疫情下人群不能聚餐，白酒企业此刻不能大规划的展开品鉴活动，上半年做好开店布局，下半年跟着消费复苏和白酒旺季到来会得到较大收成，”付卓做出预判。

3月9日，在金沙酒业2020年全国经销商大会上，金沙酒业董事长张道红泄漏，2019年金沙酒业完成出售额为15.26亿元，金沙酒业2020的出售方针定在了24亿，并力求2024年完成主板上市方针。会上讲到金沙酒业将加快全国化布局，打造省外样板商场，推动金沙酒业9S综合体、专卖店、体会馆的增设作业，要新增9S综合体3家，专卖店、体会馆300家。

有媒体称国台酒也在赶紧推动专卖店的布局，但国台方面临记者称不方便承受采访。

虽然揭露专卖店方案的酒企并不多，可是依据白酒职业剖析师蔡学飞的调查，许多酒企都在方案专卖店布局，仅仅现在能够看到落地的状况比较少。可是他以为，酒企加码专卖店已是大势所趋，职业分解趋势要求企业加强商场管控，这也将加快酒企出售的直营化。

开拓商场VS盈余

此刻，真的是酒企加码专卖店的好时机吗？是否有此方案？本报记者向多家酒企发问，得到的答复分为了两个阵营。

有酒业人士称专卖店优势显着，传统的经销制存在效能较低，而且层级过多等问题，也不符合现在快速灵敏的企业运营方向；与经销系统比较，专卖店开发门槛较低，利于企业快速开阔商场，有利于展开团购和中高端产品出售。

有位西南区域的酒企相关担任人称，他个人以为跟着职业的开展趋势来看，专卖店数量的增加必定会加快。大酒企博弈的一个重要标准是对顾客的掌控，而顾客往往被掩盖全国的几百万个零售终端所引导。因而，酒企为了全国性竞赛，关于小型终端的掌控力度也会越来越强。

可是该担任人并不以为加码专卖店应该就在当下。“虽然专卖店是一个展现品牌力气的很好的途径，可是顾客具有必定程度的随机性，他们更甘愿去存在多个品牌的商超中消费，这个时分专卖店的零售特点就不会特别强。”因而他判别，受疫情的影响，零售的风口在向社群团购搬运，往后半年到一年的时刻，开展更好的应该是渠道商家。

坐落中部的酒企相关担任人对专卖店观念保存。他对本报记者称：“只要茅台五粮液的专卖店是挣钱的”，只要具有销量大、超高端产品的酒企能够开专卖店，这样赢利才干够支撑专卖店运营，其他白酒不具有类似的赢利空间。“专卖店的两种方法都比较难做，一种是公司直营，一种是和经销商协作，让经销商的门店只卖一家酒企的酒。第一种方法下开店本钱高、回本时刻长，第二种方法的条件是这家酒企在当地商场占有率较高且产品价格带比较明晰，顾客进店后才干有多样化挑选。”

一家西北的酒企相关担任人也持相同观念。他称，白酒职业的大部分专卖店都不挣钱，所以他们并不方案多开专卖店。他们的专卖店开在没有经销商的区域，用于做形象展现和产品出售，首要是保护一些团购客户，但出售量并不大。从专卖店的运营层面来看，这种方法有优有劣，长处在于能够作为价格标杆，能够完成产品控价，缺陷在于店肆本钱高，有房租人力等固定开销；顾客也不太固定，一般白酒消费更偏重烟酒店。权衡之下，该担任人称，现在其没有专卖店招商的方案。

新视角看专卖店

在蔡学飞看来，酒企之所以有不同的观念，是因为关于专卖店的点评纬度纷歧。“点评专卖店不应当只用是否盈余的方针，专卖店现下不仅仅个简略的出售场所，更是酒企培养中高端产品商场的一个重要措施。”

他以为，专卖店系统近几年现已发生了较大改动，虽然专卖店运营本钱较高、盈余才能下降，但专卖店也在不断晋级，像内参酒、金沙酒业这样的酒企拓宽专卖店是其快速全国化的一个较好方法。在酒企的全国招商过程中，存在区域商场的不平衡问题，专卖店能够先行进入空缺商场做好商场培养后再拓宽出售，这是一种变相招商的方法。

在大都酒企人士看来，专卖店在途径上能够协助酒企向高端化方向调整产品结构。因而，酒企要想拓宽专卖店，需要以中高端酒的开展会越来越好作为基础。

和君咨询高档合伙人、酒水事业部主任李振江告知本报记者，剖析疫情后中高端酒卖的好或许欠好要从两个维度来看，从静态的视点看，短期居民收入下降、对未来预期收紧，酒水开销会紧缩。但从动态的视点看，跟着宏观经济的调整，货币政策继续宽松（降准、降息）、M2超发，对稳定的酒水商场，会带来新的增加机会，极有或许促进白酒商场从存量竞赛转向增量竞赛。

李振江以为，新的增量会被省级头部品牌、规划在10-20亿酒企抢夺。他以为，省酒将会成为本轮酒业大盘扩增的主力军和最大增加动力源。

关于疫情后的商场预期，罕见酒企调低全年开展方针。贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等酒企都表明，将保持全年方案不变，坚决完成全年方针。

蔡学飞弥补表明，专卖店想要运营得更好首先要改动专卖店单纯的出售功用，把它放入整个营销系统的视点来考虑，以厂商共赢的视点来从头定位专卖店，杰出顾客教育、品牌形象展现功用，且有必要与当地的出售系统相匹配，来分管专卖店自身的盈余压力。