「鹿港科技股吧」【懂酒谛】白酒业走进黄金新十年 汤沟复兴重启名酒之路

法酿、老工匠、手艺班“为品牌柱石，点滴浓香，诚意酿酒，传承百年工艺，秉承匠心做”我国白酒守演员。

深沉的前史沉淀

江苏是一个不乏名酒的产酒大省，其间最为闻名的江苏本乡四大名酒-三沟一河让业界耳熟能详。据悉，“三沟一河”出产于江淮一带，别离指的是汤沟酒、双沟酒、高沟酒即现在的当代缘以及全国化名酒洋河。

汤沟酒厂的前史不逊于江苏省内其他名酒，其所在的灌南县古属海州，宋代已有酿酒业。明末，山西酒师黄玉生在汤沟镇建玉生糟坊，饮用“鳖大汪”池水酿酒，芳香浓郁，独具一格，故便得名“香泉”。从此酒匠聚集，糟坊树立。

然后，清代戏剧家洪昇题下“南国汤沟酒，开坛十里香”的诗句。1915年开展到13家糟坊，以义源永记酒坊产品为佳，曾由滨海县殷福记商号远销日本、南洋群岛。1949年只剩下义源永等七家酒坊，组建成汤沟酒厂。

走进汤沟酒业产业园，15000吨储罐中心和12条现代化包装生产线，向外界展现着这家老字号酒企与时俱进的立异精力。那些老匠人酿出的潺潺美酒将被运到此处贮藏，在经年累月之后，再经过这些现代化生产线进行调制。“香而不艳、甜而不腻、柔而不淡”是业界人士对汤沟酒的共同点评。

作为百年老字号酿酒品牌，汤沟酒业在改革开放的40年中不断寻求前进、不断打破，将传统酿制工艺与现代科技相结合，酿制了很多令人回味赞许的好酒。但一杯汤沟美酒的诞生决不仅仅仅仅源于汤沟酒业全体职工的用心酿制，更离不开大众的支撑与认可。

凭仗高质量的质量的产品，汤沟酒连获荣誉，自1915年汤沟大曲在莱比锡世界博览会上荣获银质奖章以来，相继取得国家金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、并获4枚世界金奖。2019年还被我国品牌影响力点评效果发布活动组委会颁发“2019我国品牌影响力100强”、“2019我国品牌影响力(职业)十大品牌”称谓。

在外界看来，集前史与质量于一体的汤沟酒仅仅缺少一个展翅高飞的时机。

复兴中的汤沟酒

早在清初，著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句，酒香不怕巷子深的汤沟酒行将香飘万里，走出连云港，走出江苏，成为我国名酒的又一代表。

2018年，汤沟酒提出要推进“股份制改造”、完成“财物证券化”，并就此方针调整了企业战略，这标志着汤沟上市进入到施行阶段。为此，在业界引起了不小的颤动，苏酒板块除洋河股份、当代缘外，汤沟将成第三家上市公司？

有数据显现，江苏是典型的白酒产销大省，归于全国白酒消费中心商场之一。可是，除洋河股份、当代缘、汤沟外，其他出售过亿的企业寥寥无几，而洋河股份、当代缘均是上市公司。业界以为，归纳各方条件来看，开展良性的汤沟酒业，有望成为苏酒板块的第三家上市企业。

现在，江苏省内白酒商场按区域可划分为苏北、苏中、苏南三大商场，现苏北商场已构成“三沟一河”地产酒割据的格式，因为前史根植的先发优势，外地酒进入壁垒高；苏中商场消费以洋河、当代缘和部分川酒为主；苏南商场因为经济开展水平高，消费层次高，构成了高端、次高端百家争鸣的格式。即便是江苏省内，汤沟酒未来的开展空间依然很大。

当时，江苏苏北白酒消费干流价位现已到达200-300元左右，苏南商场更是到达300-500元价位段，江苏全体消费价位段在300-500元之间，消费以洋河蓝色经典系列、当代缘国缘系列为主。

与时俱进新征途

加快奔驰中的汤沟现已做出了足够的预备。现在的汤沟酒将重构新的产品系统，构建以国藏系列大单品为中心的多元化产品矩阵，满意消费价值需求为价值导向，将抢占高端商场、做大中端商场、做实低端商场作为结构调整和品牌打造尽力方针，

据悉，汤沟首先将进一步完善企业办理架构和内控准则，促进健康运转，进步经济效益。一方面，进一步进步职工薪酬待遇，执行岗位绩效考核；提高厂商绩效办理水平，以客户和商场为中心，同舟共济，在双赢基础上打造厂商命运共同体。另一方面，则将增强文明自傲、品牌自傲、质量自傲、产品自傲，把公司中心文明要素、酿酒前史、传统工艺、品牌诉求精准传播给商场，传播给顾客，赋予非遗文明遗产新内在；精确掌握职业开展的趋势和阶段性特征，增强产能和文明投入。

值得注意的是，汤沟在营销和办理层面也将注入新的战略办理理念。未来三年在途径建造层面将投入2亿元，环绕树立优质高效、能攻善守的终端出售络，尽力探究商场新形式、新途径、新思路，推进团购途径规范化、酒店途径场景化、流通途径数字化、商超途径形象化。而且，活跃拓宽电商途径及相关新式出售形式，加强途径办理和政策配套，推进线上线下产品彼此促进，彼此提高。

在新时代的我国名酒史书上，一颗冉冉升起的新星行将启航，未来是我国白酒的要害十年，也将是汤沟酒的黄金时代。

职责主编：任冠群主编：寒丰